The Beginning
2022苏州吴中洞庭山碧螺春茶销售价格
吴中区3月10日举行2022年洞庭山碧螺春茶新闻通气会，通气会上最受关注的碧螺春上市时间、产量、价格等信息一并公布。
价格：今年茶叶价格较往年有所增长，预计特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每斤7500元以上。极品洞庭山碧螺春茶售价达每斤2万元以上。
上市时间：
今年洞庭山碧螺春开采日期有所推迟，预计3月12日前后洞庭山碧螺春茶将零星开采，3月16日前后将批量开采上市。
碧螺春茶泡茶攻略>>>
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。
准备茶具： 玻璃杯; 茶匙; 茶荷; 水盂。
（1）碧螺春泡法之温杯：清洁并提高杯的温度。
（2）碧螺春泡法之滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
（3）碧螺春泡法之倒水：将洗杯水到入水盂。
（4）碧螺春泡法之凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
（5）碧螺春泡法之投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
（6）碧螺春泡法之赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。
碧螺春的泡法看似很简单，其实还是有一定难度的。提醒各位，泡茶所用的茶具，不要有一壶多用的概念，同时提醒大家要选择优质山泉水或者纯净水做为泡茶的茶水。
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