The Beginning
鱼梁洲市场监管分局为了强化冷链食品经营者对进口冷链食品的追溯意识，对相关商户发放《襄阳市冷链食品进销台帐》100余本，签订《疫情防控及冷链食品经营承诺书》100余份。
【监管措施】
要求各经营单位在购进进口冷链食品时向商家索取海关通关单证、核酸检测证明、消毒证明等相关证明材料并如实登记，对不能提供的拒绝购进，确保进口冷链食品全程可追溯。
【最新进展】
鱼梁洲市场监管分局配合相关部门对餐饮、食品经营者购买的冷链食品及包装进行采样进行核酸检测，做到全覆盖。6月份以来，配合市公共检验检测中心对辖区相关餐饮、食品经营单位的冷冻肉类食品及环境开展核酸检测483批次。
THE END
