The Beginning
这些生鲜不能再吃了
根据流行病学调查，北京近期确诊的病例均有新发地农产品批发市场活动史。全面加强我市的市场、超市和餐饮等单位可能发生的新冠病毒污染监测工作迫在眉睫。根据市疫情防控指挥部发布的最新通知要求，我市将对全市范围内的进口生鲜、冷冻水产品和肉类制品销售加工、供应的重点市场、超市、餐饮等单位内外环境、进口水产品和冷冻肉类、从业人员开展日常监测和应急监测。
同时，也要加强进口食品监督检查，严把输入安全关。我市将严格按照规定，进一步加强检验检疫工作，对进口生鲜、冷冻水产品、肉类制品开展核酸检测，对相关从业人员同步开展核酸检测。督促进口食品代理商切实落实食品安全主体责任，确保进口食品质量安全卫生。严格督促进口食品经营单位做好进口食品追溯管理，督促进口食品第一收货人落实进口食品流向记录法定责任，做到记录真实清晰、管理规范。
我市还将组织开展食品安全大检查专项行动。加强对食品批发市场、农贸市场、超市和餐饮服务单位等重点环节重点食品销售加工的安全监管，督促市场开办者、食品经营者落实食品安全管理责任，加强索证索票，确保食品可追溯。餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。
我市各类批发市场、农贸市场、超市要严格落实环境消杀和卫生整治措施，严守农贸市场、商场、超市等各类“小门”防线，坚持“亮码+测温+戴口罩”管控措施，并做好异常信息登记报告工作。
“广大市民也要增强个人自我防护意识，养成良好的饮食卫生习惯，暂不生食海水产品；在出入人员密集场所和批发（农贸）市场、商场超市等公共场所，与他人 1 米内交往时应佩戴口罩。与他人聚餐时，使用公筷；出现发热病状时，应佩戴口罩，以自驾、骑车等非公共交通方式主动前往发热门诊就诊。”市疾控中心副主任方益荣说。
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