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女性怀孕期间可不可以吃胡萝卜也是属于比较的受到大家的关注的一件事的，那么，我们一起来看看，怀孕初期可以吃胡萝卜吗？孕妇吃胡萝卜的禁忌介绍。
怀孕初期可以吃胡萝卜吗？
可以的，在怀孕的初期也是可以吃胡萝卜的。
胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。所以，胡萝卜可以增强免疫力、预防感冒。
并且胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。可以有效辅助治疗妊高症。
所以说，女性在怀孕初期是可以吃胡萝卜的，这对孕妇来说也是有一定的好处的。
孕妇吃胡萝卜的禁忌介绍
禁忌一：
孕妇吃胡萝卜的时候不宜与富含维生素C的蔬菜，水果同食，这会破坏维生素C，降低胡萝卜的营养价值。
禁忌二：
食用时不宜加太多醋， 以免胡萝卜素损失，所以如果凉拌胡萝卜加太多醋，其实是不利于保留胡萝卜的营养物质的。
禁忌三：
孕妇咀嚼的时间不要太短，因为胡萝卜里面含有的一些营养素是不溶于水的，随意不是非常好消化，孕妇要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
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