极目新闻评论员 屈旌
1月25日晚，河南游客郑女士（化姓）爆料称，她和家人在西安一家面馆，花费58元钱购买了一碗满是大白菜的烩菜。针对此事，当地市场监管部门称已经介入调查。1月27日下午，郑女士表示，她因为分享此事，遭到部分网友私信辱骂，精神几近崩溃。而涉事面馆老板王先生则回应，店内烩菜都是按标准进行配料，并未宰客。（据1月27日极目新闻《游客称58元一碗的烩菜内没有肉，市监部门：正调查》）
当事人曝光的“58元一碗的烩菜”
58元的烩菜里到底有没有肉，面馆到底有没有宰客，既然市场监管部门已经介入，那么一定会有真相，会有交代。在真相未明之前，游客在个人社交账号发视频吐槽，讲述自己的旅行经验和感受，是件再正常，再常见不过的事情，为什么会遭遇私信辱骂？实在令人很不理解。
据郑女士所说，私信质疑和辱骂她的内容，多是指责她自己不看攻略，喷子，下作，甚至夹杂一些恶毒的诅咒之语，可以看出，这些骂人网暴者，是对她发布的这条视频感到不满，认为她吃碗菜也要没事找事，破坏了西安的形象，这无疑是一种是非不分、蛮横无理的舆论“私刑”。
当事人发出的付款记录
当下，互联网发展催热“口碑经济”，消费者的中肯评价是整个消费过程的重要一环，郑女士作为消费者，觉得自己的权益受到了侵害，当然可以依法维权，跟她事先看不看攻略，没有任何关系，难道消费者看了攻略，商家就可以偷工减料了吗？所谓的攻略，本身就是消费者的经验之谈，如果上网发表评价和感受，可能面临被网暴堵嘴的后果，还有谁敢正常发声，又哪来的攻略可言？
而且，哪怕郑女士没有当下和商家理论，之后自己发视频评价和吐槽，只要所述是真实的，就是行使正当的评价权，何来“喷子”一说。再退一步而言，就算郑女士的言论不实，商家也可以依法维权索赔，平台可对其账号进行处理，也轮不上网友私信网暴吧。
因为这件事就私信辱骂他人的人，如果不是“无差别攻击”的喷子，就很可能是家乡是西安或很热爱西安这座城市的人，他们认为郑女士发布的这条视频，是散布西安的“负面言论”，所以想通过攻击和质疑她的方式，让她知难而退，这种想法很极端，很可怕。
古话说，金无足赤，人无完人，个体的人尚且不能做到十全十美，一个城市有那么大的面积，那么多人口，怎么会一点问题都没有呢？有了纠纷就化解纠纷，出了问题就解决问题，逞口舌之快上网骂人是何道理？看似情绪激动地维护自己的城市，殊不知，这种行为才是真正地给城市抹黑，其危害比一碗价高没肉的烩菜要大得多。试问，游客来这里消费，遇到问题说一下就会被骂，如此挨不得、碰不得，这么霸道的城市谁还敢去？
近年来，一些网络上的热点事件，常常会在舆论争议中偏离原来的话题，很快演变成“地域黑”，某地发生了恶性案件，一定会有人说“那里就是风气不好，穷山恶水”；某地出现不文明行为，“那里的人都是这个德行”；现在甚至连消费纠纷，都能因为个别问题而上升到整个地区，这也进一步刺激了部分网友的“护短”心态，认为把负面新闻骂到退，就是维护整个地区的形象，也就是维护了自己的形象，这种心态的本质，依然是非理性的隔阂，固有的歧视和偏见，对改善地区形象毫无益处，反而会让自己丧失独立的思考能力，成为盲从的、违法的、无良的“网暴者”。
网暴不可能让问题消失，只会让矛盾更为激化；“护短”也不可能让城市变好，只会让隔阂继续加深，护短式的网暴，对于任何一个城市而言，都不是爱而是害。每个城市的每个角落，都可能会有纷争和问题，真的爱自己的城市，就要正视它的问题和不足，帮助它去进步和发展，用自己的诚信文明为它增光添彩。乱喷污言秽语，弄脏的不仅仅是网络空间，更是城市多年铸就的口碑，以及当地所有人的脸面。
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西安“58元一碗大白菜汤”面馆暂停营业 老板:按标准进行配料
1月25日晚，在西安一家面馆，河南游客郑女士（化姓）及家人花费58元钱购买了一碗满是大白菜的烩菜。针对此事，当地市场监管部门称已经介入调查。（极目新闻1月27日报道）
27日下午，郑女士向极目新闻记者表示，通过社交平台发布自己的遭遇后，遭到部分网友私信辱骂，自己的精神几近崩溃。涉事面馆老板王先生则回应，店内烩菜都是按标准进行配料，并未宰客。
游客吐槽58元烩菜配料少
据郑女士讲述，1月25日下午，郑女士夫妻带着两个孩子去华清宫游玩，在看完演出后，已经天黑了。两个大人带着两个孩子，走出景区就看到了一个面馆的招牌。“当时我想到就在景区旁边，口味不一定好，就带着孩子一直往前走。”
郑女士说，24日，一家人在当地鼓楼、钟楼游玩，吃了凉皮，觉得有点很冷，就想吃点热的，但是当天找了好久都没找到门店。
之后，郑女士拦下一辆出租车，又回到景区对面的这家面馆。
“到面馆是晚上8点多，一楼爆满，我们就上了二楼。”在二楼，郑女士一家四口在临时加的一张桌子旁坐下了。当时，郑女士点了两份“BiángBiáng面”，一份烩菜，一份米饭，消费119元，其中烩菜价格是58元。
郑女士回忆，当晚两碗面的分量并不多，但是觉得面馆在景区旁边正常，也没说什么。然而，烩菜上桌的时候就感觉“太坑了”，孩子用筷子一挑，发现里面只有两个素丸子，其它全是大白菜，剩下几片胡萝卜。
“我当时就很生气，58元的烩菜我不嫌你贵，但是不应该只有大白菜和几片胡萝卜吧？”郑女士说，当时带着孩子，不想惹事，看服务员也忙不过来，就没有向店里提意见。她随手拍了视频，发到了社交平台。
博主称遭到网友私信辱骂
郑女士说，她平时很少在社交平台发视频，这次发布视频只是为了讲述一下自己的经历，表达一下心情。
然而，视频发布后的第二天，郑女士收到很多人发来的私信。这些私信中有很多是质疑和辱骂的，有人责备她旅行不做攻略，还有人说她是喷子、下作，甚至有网友恶毒地诅咒她全家。
到1月27日，这个郑女士发布的视频的点赞量已经达到3.5万。
郑女士介绍，这次她第一次去西安旅游。起因是年前在一些社交平台看到当地大唐不夜城、西安城墙以及华清宫等演出的宣传，感觉都很精彩，她想趁寒假带着孩子去看看。
1月23日，郑女士一家四口开车自驾，从河南出发，在当天晚上抵达西安。
“这两天我们去了西安不少景点，都值得一玩，包括遇到的导游和陕西人也都不错。”郑女士的爱人马先生（化姓）解释，两人对当地人没有任何抵触，视频也没有地域黑的意思，就是平常老百姓普通的视频。
1月26日下午，马先生一家四口已经驱车返回到河南的家中。
马先生说，老婆的性格本来就有点内向，大过年的一直被人骂，心情很沮丧，两人也没想到事情会发酵到这个程度，目前他已经不让老婆看手机。
店主喊冤表示没有宰客
27日下午，涉事店主王先生向极目新闻记者解释称，店内每份烩菜都是按标准进行配料，并未宰客。
根据王先生的介绍，其门店每天一般在20时30分左右歇业。25日当晚，天气很冷，上百人从华清池看完演出后，到他店里吃饭、等车。“店员是按照标准给客人上的菜。”
第二天一早，有朋友跟王先生说，他店里的烩菜被人拍视频发布在了社交平台。
“我们的菜，都是一份一份配好的，每一份标准都一样的。”王先生称，店内烩菜的配料有七八种，丸子和肉都会有。王先生认为，由于每个顾客的要求不一样，不同地方的烩菜内容也不一样，所以会有顾客认为菜里面料太少。
一份烩菜中有多少肉和丸子？王先生称这些都是厨师在负责，自己并不清楚。
“如果觉得菜量太少或者菜品有问题，当时可以跟我们说。”王先生称，只要是顾客觉得菜品有问题，当场更换或者直接退菜都可以。
据王先生介绍，2020年，他在华清池景区附近盘下一个地下一层的店面，后因疫情原因关门歇业。去年7月，他将店面转移至一楼街边这家铺面经营，但因疫情影响，持续亏损。直到今年春节才迎来转机。
“经营期间，对待部分群体我们一律免费，我们现在还有登记的免费名单。”王先生称，自己一直在尽力做些公益，也曾经免费让游客吃面，不会有宰客这种行为。目前，王先生的店面已经按照监管部门的要求暂停营业。
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