八个月大的宝宝，虽然还不曾到最佳断奶时间，但在这个过渡时期，已经要开始为日后断奶而“铺路”了。
宝宝健康成长，离不开营养饮食。尤其是不能让孩子养成偏食、挑食的坏毛病，否则很难改掉。
那么，8个月的宝宝吃什么辅食好？其实，适合8个月宝宝年龄的辅食食谱有很多。现在，就让做妈妈育儿网小编来告诉你8个月宝宝食谱大全及做法，包括：各种营养粥、果泥、菜泥以及汤羹。想让宝宝天天都换新口位，麻麻快快和我一块“动”起来~~~
8个月宝宝食谱——蔬菜泥的做法
豆角泥
原料：鲜嫩豆角150克，芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。
做法：
1.将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。
2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。
营养成分：豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用
青菜泥
原料：青菜
做法：
1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。
胡萝卜玉米泥
胡萝卜中含有维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进人体的生长发育具有重要意义。胡萝卜还含有降糖物质，有降糖，降压，强心作用。玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。建议食用月龄：10个月或以上宝宝。
准备食材：胡萝卜1根，玉米（鲜）2把，配方奶或母乳适量
步骤2：将胡萝卜切成小块。
步骤3：锅内放水，把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。
步骤4：将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥。
步骤5：往已打好的胡萝卜玉米泥中加入配方奶或母乳。
豆芽泥
豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。建议食用月龄：7个或以上宝宝。
准备食材：豆芽40克、水适量
相步骤1：将豆芽用水煮熟。
步骤2：捞起豆芽。
步骤3：将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状，即可喂食。
步骤4：最后盛上一碗即可。
芥兰菜泥
芥蓝中含有有机碱，它能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝还含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。
准备食材：芥蓝菜40克
步骤1：将芥蓝菜洗干净。
步骤2：将芥蓝菜煮熟。
步骤3：将煮熟的芥蓝菜压成泥状即可。
青豆泥
青豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
准备食材：青豆（煮）1碗、配方奶或母乳适量
步骤1：青豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至青豆软烂，煮好的青豆放凉，用手反复抓洗青豆，使豆壳和豆泥分离。
步骤2：淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的青豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。
步骤3：把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。
步骤4：倒出搅拌好的豆泥。
步骤5：豆泥水倒入布袋里挤干水份即可，倒入适量母乳或配方奶即可。
8个月宝宝食谱——肉泥的做法
鸡肉泥
材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
鱼泥
材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
猪肝泥
材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。
营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
8个月宝宝食谱——果泥的做法
木瓜泥
原料：木瓜1个、牛奶20克。
制作方法：
1、 木瓜洗净，去皮去籽，上锅蒸7-8分钟，蒸至筷子可轻松插入即可。
2、 用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。
健康提示：
木瓜含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等营养物质，而且含有很高的消化酶，可帮助宝宝消化。拌入富含钙、铁的牛奶，更使这例果泥营养丰富、均衡。
梨泥
1.准备食材：梨1个，水适量
做法：
步骤1：用锅把梨蒸熟。
步骤2：把熟的梨去皮。
步骤3：梨切丁。
步骤4：放到搅拌机里搅拌，可适量加水。成泥状时装碗即可。
芒果泥的
芒果富含维生素C、芒果酮酸等营养素，有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核则有解毒、止咳、消食的功效。
准备食材：芒果30克、水适量
步骤1：将芒果切开，取其果肉。
步骤2：将芒果放进搅拌机中。
步骤3：用搅拌机将芒果榨汁，过滤。
步骤4：给宝宝喂食，用1：1的方式兑水稀释，再用汤匙喂食。
柠汁香蕉泥
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等。具有润肠、通便的作用，对便秘有辅助治疗作用。
准备食材：香蕉70克，白砂糖10克，柠檬汁5克
步骤1：将香蕉洗净，剥去白丝。
步骤2：把香蕉切成小块，加入白糖。
步骤3：放入搅拌机中。
步骤4：已搅拌好的香蕉泥。
步骤5：滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥；倒入小碗内，即可喂食。
橙汁红薯泥
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜”的冠军，多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。
食材：
红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
做法：
1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥；弃掉滤勺中的粗纤维。
3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙（30ml）。
4、将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
5、若汁中有微量果肉，可用消毒过的滤勺滤一下。
6、做好的糊糊，应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
番茄豌豆泥
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。多吃豌豆可以保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。豌豆淡煮常吃，可以治疗气血虚弱。
准备食材：豌豆（煮）200克、西红柿3个、母乳或配方奶100毫升
步骤1：豌豆入锅煮熟。
步骤2：稍凉后去皮备用。
步骤3：豌豆用搅拌机搅拌成细腻的泥状，倒入母乳或配方奶。
步骤4：将豌豆泥装入裱花袋，装上叶子花嘴。
步骤5：番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先将番茄盅填满。然后挤出几片叶子。最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。
8个月宝宝食谱——宝宝营养粥的做法
鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。
将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
鱼泥青菜番茄粥
原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。
番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
番茄土豆鸡末粥
原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
贝母粥
原料：川贝母，大米粥，冰糖适量
做法：
将贝母研成细末备用。
将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。
功效：可润肺养胃、化痰止咳。
芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法：
黑芝麻炒熟后研碎。
大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：润肺补肾，利肠通便。
南瓜红薯玉米粥
原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
做法：
将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
功效：润肺利尿，养胃去积。
8个月宝宝食谱——面条的做法
虾仁菜汤面
原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
冬瓜肉末面条
原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。
将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
番茄鸡蛋什锦面
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：
将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。
锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
番茄鸡蛋菜汤面
原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
2、将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
3、将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。
8个月宝宝食谱——其他类
三鲜蛋羹
原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许
做法：
1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。
2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。
3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。
虾蓉小馄饨
原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许
做法：
1、取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。
2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。
苹果酪
原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量
做法：
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。
2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。
3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
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