孩子长高吃什么食物好？

人人都想自己的孩子长得高长得帅（漂亮），孩子长不高和遗传因素有关，和饮食营养也有关。前者是没有办法的了，那后者呢？究竟孩子长高吃什么食物好呢？有关专家说，孩子的身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70％，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。

简单地说，能够增进食欲、促进睡眠、给予骨骼一定程度纵向压力的运动对长高都有益。具体地说就有慢跑、跳绳、跳舞、打篮球以及打排球等。但是篮球和排球选手中有许多儿童原来身材就很高，如果你仅仅为了长高，让根本不喜欢这些运动的孩子云从事这些运动的话，你就错了。因为情绪的安定对长高也很重要，所以让您的孩子选择自己喜欢的运动。但是过度消耗体力的激烈运动，还是让身体已经停止增长的高中生从事比较好。骨骼的发育一定程度上来自纵向的压力，但是过强的压力（举重等等）反而让骨骼在纵向难以生长。

选择孩子喜欢的运动为好：排球、篮球、芭蕾、伸展体操、跳绳、慢跑

另外，也有关营养学专家介绍，身材矮小始于生后第一年并持续到第二年，如果在该阶段采取纯洁乳喂养与辅食添加相结合的方法，则会对儿童摄取最佳营养的物质发挥极重要作用。　

婴儿出生后4—6个月完全依赖纯洁乳喂养(即纯母乳喂养)，可以满足婴儿生长发育的热能及各种营养物质的需要。在此阶段添加其它饮食，婴儿就会少吃一口母乳，还增加了婴儿患腹泻的可能性，从而进一步损害了婴儿身材的发育。4—6个月以后，婴儿必须开始添加辅食。研究与实践证实，儿童生长发育所需的热能与营养素如锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18—24个月的婴幼儿如在食物中添加动物性食物的比例提高10％，其身材矮小的发生率则下降2.6％，添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。　

身高是由骨骼决定的，蛋白质是组成细胞的基础，蛋白质胶原纤维组成了骨骼的钢筋。钙磷等是骨骼的混凝土。鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品可提供优质的蛋白质。牛奶、虾皮、动物软骨、海带、芝麻、豆类、粗杂粮含钙丰富。含磷丰富的食物有：蛋黄、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、鱼。同时要供给孩子充足的维生素和微量元素。维生素C是产生人体胶原组织的必需元素，一旦停止供应，骨骼的生长也会停止。猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素，具有抗病助长人作用。禽蛋和动物内脏含维生素D，促进人体对钙的吸收。

铁是人体血液的魂，动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富，与含维生素C的食物同时吃，可提高铁的吸收率。锌参与体内许多酶的合成，缺锌的孩子生长发育明显落后于正常儿。缺锌还会使免疫力下降，而生病影响生长发育。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。碘是组成甲状腺素的必需元素。甲状腺素与智力和身高至关重要。总之在婴幼儿生长高峰期的每一天，每一餐都应以营养科学指导膳食，不论食物贵贱，都要保证孩子吃饱吃好，使孩子长得更高更壮。

有助于孩子长高的食物：

1，鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品可提供优质的蛋白质

2，牛奶、虾皮、动物软骨、海带、芝麻、豆类、粗杂粮含钙丰富

3，含磷丰富的食物有：蛋黄、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、鱼

4，大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰

5，胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素，具有抗病助长人作用

6，禽蛋和动物内脏含维生素D，促进人体对钙的吸收

7，铁是人体血液的魂，动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富与含维生素C的食物同时吃，可提高铁的吸收率

8，海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌   

总结：

1，海带，豆类(豆腐或含豆的蔬菜)，西兰花，菠菜，西红柿，萝卜，花生，苹果，香蕉，

2，蛋，瘦肉，动物肝，鱼，虾、贝类，牛肉、鸡肉，大枣

蛋白质我在菜谱中大多选用了低脂高蛋白食物[ (1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉;(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎;(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。)红色字体的为高脂高蛋白，这些可以帮助宝宝排铅

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