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周岁后宝宝饮食怎样安排?怎么搭配宝宝的饮食?

来源: 更新时间:2022-07-07 12:36:13
The Beginning
周岁过后的宝宝,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,宝宝的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。那么周岁后宝宝饮食怎样安排?怎么搭配宝宝的饮食?下面的内容一起来了解下吧!

周岁后宝宝饮食怎样安排?

        周岁以后,宝宝的进食模式逐渐向大人过渡,每天至少应该进食12种以上的食物,包括谷物类、肉、蛋、蔬菜、水果、奶等,在保证能摄取足够营养的前提下,还应该培养宝宝良好的饮食习惯。保持清淡饮食习惯,控制盐的量。一岁后宝宝每天饮食需要合理的安排,饮食方面应该以容易消化的食物为主,可以正常的吃主食,而且饮食应该多样化,除了主食方面,也应该适当的摄入新鲜水果和蔬菜,因为这些水果和蔬菜可以帮助宝宝补充维生素,也是有效增加宝宝的食欲。

什么辅食适合周岁后宝宝吃?

1.番茄胡萝卜鲜虾面
材料:番茄1/2个,胡萝卜1/3根,虾2只,宝宝面条20克
做法
①将番茄用开水略微烫一下,去皮切碎。 胡萝卜削皮洗净后,切成末。 虾去虾头、虾壳和肠泥,剁成虾泥。
②宝宝面条掰成小段。一小锅倒入适量清水,放入番茄一起煮。
③水开后倒入胡萝卜和面条,将面条煮到软烂,加入虾泥,煮熟。番茄胡萝卜鲜虾面煮到软烂时,即可盛入碗中。

2.黄瓜牛肉软饭
材料:米饭1/3碗,黄瓜末2汤匙,牛肉末1汤匙,水100毫升
做法:
①选取牛肉瘦肉部分,将牛肉捣碎,取1汤匙的量。
②黄瓜洗干净,去皮,捣碎后取1汤匙的量。
③锅中倒入50毫升清水,将牛肉稍微煮开,倒入剩下的清水和米饭,一起熬煮。
④将米饭煮软之后,倒入黄瓜末,将黄瓜煮熟,将煮熟的黄瓜牛肉软饭盛入碗中即可。

3.香菇虾仁炒春笋
材料:春笋100克 香菇2朵 虾仁50克 葱花少许 盐0.5克 ,植物油适量
①香菇去蒂,洗净切丁;春笋剥壳,削皮,去老根,洗净,切片;虾仁洗净,去虾线。
②锅内加水煮沸,放入虾仁煮熟,沥水备用。
③油锅烧热,爆香葱花,放入春笋、香菇、虾仁翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可。

怎么搭配宝宝的饮食?

1、调整食物状态和进食时间
周岁以后的宝宝,已经进入幼儿期,大多已具备6-8颗牙齿,且有较好的咀嚼功能,食物的形态也发生了相应的变化,如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用带有颗粒或者固体状的碎菜、肉丸、鱼块。因此周岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。1岁-1岁半的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时。
2、盐类的摄入少量,以清淡为主
周岁以后,宝宝可以吃的食物变得丰富起来,摄入钠的来源也比1年前多了很多。但宝宝每日所需的700mg的钠,还是可以从奶类、肉类、水果、蔬菜中获取的。如果吃自带天然咸味的海龟、虾皮,或者是一些奶酪烹饪的菜,完全可以不加盐。在这个阶段,宝宝虽然可以开始吃大人饭了,但仍不宜过咸,帮宝宝养好成清淡饮食好习惯很重要。
值得注意的是,小宝宝过早添加盐会加重宝宝的肾脏负担,也会影响宝宝今后的饮食习惯。
3、配方奶的摄入也不能少
这个阶段的宝宝,配方奶当然是不可少的了(如果宝妈仍继续母乳可忽略)。配方奶对营养的比配相对来说比较全面,而且更易于吸收,每日应保证500~800毫升的摄入,而食物的摄入上趋向逐渐多样化,除主食外,蔬菜,水果,鸡蛋,鱼肉,等等。
宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐就少喂一些,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养。食物样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富。
4、避免宝宝厌食、偏食
宝宝慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物。因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。
5、适量摄入蛋白质
宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质,如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。而长期摄入精细的蛋白质,也可能会影响宝宝的消化道处理能力,最终导致影响宝宝身体健康。
其实,蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分,其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素,爸爸妈妈要做的,其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。
6、锻炼宝宝咀嚼能力
宝宝吃东西的神情越来越坚定,咀嚼食物的能力越来越强。此时宝宝的菜单中必须增加食物的种类来锻炼宝宝的进食能力。如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。
7、培养良好进食习惯
爸妈们应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。

        总之,我们家长朋友一定要多加关心孩子的健康问题,让孩子从小养成一个好的饮食习惯,每日饮食均衡,在适当的多带他们出来锻炼锻炼,增强他们的体质,毕竟一个好的身体才能更好的抵御疾病。在这里小编也衷心的祝愿所有的孩子都能健康快乐的成长。

THE END

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