秋葵有蔬菜人参的美称,宝宝是绝对可以吃秋葵的。因为宝宝吃秋葵的好处很多,比如秋葵有助于帮助宝宝消化促进胃肠蠕动,还可以保护宝宝的肝脏功能,关键秋葵含有百分之50的可溶性纤维它有通便,排毒,防癌的功效,秋葵中含有的钙质和牛奶相当,在蔬菜里面它绝对是当仁不让的补钙高手,所以宝宝吃秋葵的好处实在是太多了。接下来小编就为大家介绍宝宝秋葵面条的做法大全吧!
一、秋葵面线
1、准备食材:新鲜秋葵,宝宝米粉,低敏面粉,胡萝卜,肉泥。
2、秋葵清洗干净,胡萝卜去皮,肉剁成很细很细的肉泥。
3、接着将胡萝卜和秋葵放入开水中,焯水3分钟。接着将胡萝卜切成小丁,秋葵加水放入辅食料理机中打成汁。然后将准备好的肉泥,上锅蒸熟,或者用油煎熟。
4、然后将秋葵汁放入宝宝米粉和低筋面粉中搅拌至粘稠不易滑落的状态,然后装入裱花袋中备用。
5、好了,锅中加入适量的清水烧开后,专为小火将裱花袋剪出一个小口,然后采用打圈的方式,将秋葵泥慢慢挤出来。秋葵面条正常后,加入刚刚焯水过的胡萝卜,继续煮2分钟左右。
6、最后捞出面相和胡萝卜,加入适量肉泥就可以食用了。
二、虾仁秋葵面
1、准备食材:虾仁,冬瓜,秋葵。
2、挑选新鲜的秋葵和冬瓜,注意秋葵表面有细小绒毛,容易堆积灰尘,清洗的时候要仔细哦!然后将秋葵横切成块,呈五角星状才很漂亮,冬瓜切小块就可以了。
3、虾仁不需要太多,3-5个就行了,也要购买新鲜的,然后用牙签去头,去线。处理干净后的虾仁,将它们全部剁碎。
4、锅里烧开清水后,放入蔬菜,接着放入儿童面条,小火。煮1分钟左右打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入少量盐。接着将虾仁,秋葵,冬瓜等全部放入,慢慢熬煮大概5分钟左右就可以出锅了。这样一道美味,营养的秋葵面条就制作完成了。
孩子的辅食讲究丰富多彩,因为只有这样才能保证他们的营养更全面。秋葵是孩子成长过程中,不可缺少的食材,建议家长们变着花样给孩子制作秋葵吧,这样孩子才能更健康,少生病。
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