儿童正处于生长发育阶段，减肥时不能急于求成，不宜使用饥饿疗法、药物减肥、快速减肥，以免影响到小儿身体健康，那儿童怎么减肥最好最有效呢？
运动减肥法
爬楼梯运动
爬楼梯运动消耗的能量更多，因为除运动能消耗能量外，还要克服自身重力，如爬10层楼，就相当于把100多斤的体重提升30来米高，这部分能量消耗是相当大的。据测定，上下楼梯所消耗的能量相当于散步的5倍、游泳的倍。
建议：爬楼梯运动每次半小时，每天1～2次。要从小运动量开始，逐步达到要求。理想爬梯速度每分钟30～50个台阶，爬10分钟休息5分钟。
快走运动
强度不大，又能有效地调动全身生理功能。所以，对于学龄前的肥胖儿童来说，则是一种明智的选择。快走不同于散步，至少要持续1小时以上的快速走路，身体才能通过有氧代谢而大量消耗脂肪。
建议：在快走运动时，要让孩子挺胸抬头，手臂正常摆，不要故意加大摆幅度，以免失去平衡而摔倒。选择场地要平坦，孩子的鞋应厚底高帮，前端要宽敞、柔软，以防脚踝扭伤和擦伤。
跑步
跑步是最方便的有氧运动，随时随地都可以进行。而且能迅速燃烧卡路里，对提高孩子身体素质有帮助。
建议：跑步时不易空腹进行，否则，容易诱发低血糖而眩晕摔倒。所以，跑步前宜喝杯热牛奶或吃几块饼干。着装和场地选择与快走相同。
骑车
骑车是很好的减肥运动，而且符合学龄前儿童的心理发育特点，喜欢学骑车，容易被接受。
建议：作为减肥而骑车要求速度较快、持续时间较长，速度要均匀，达到20千米/小时，持续40-60分钟，同时需要家长或有经验的教练陪同，选择空旷的训练场地或人、车较少的郊外平坦公路，要注意安全。
每日减肥活动安排举例
1、仰卧起坐：每天2次，上、下午各1次，第一组超重儿和轻度肥胖儿5下/次起，以后每周加5下/次。中、重度肥胖儿10下/次起，每周加10下/次。
2、爬楼梯：每天2次，上下楼为1次，每次约50级，要求小跑速度。
3、慢跑或快走：每天2次，5-10分钟/次。
调整饮食减肥法
饮食减肥原则
1、饮食习惯要科学：孩子的一日三餐要保证，不能减少饮食次数，一般两餐之间相隔5-6小时，比较理想的进餐时间为早餐6-7时，午餐12时，晚餐18时。晚上19点不再进食。
2、建立正常饮食制度：进餐时间、地点有一定规律，不要饥一顿、饱一顿，一定要吃早餐，用餐时昼放慢速度，细嚼慢咽，建议肥胖的孩子晚餐时间应不少于20分钟，既利于消化又利于饱腹感提前到来，减少进食量。
3、饮食要清淡：烹饪以清蒸、水煮为宜，不宜油炸、红烧。多吃蔬菜，营养损失少、饱腹感强。炒菜时尽量少油、少盐。
4、零食的选择：控制孩子自己购买食物，家中不买或少买零食。零食亦以低热能食物为主，如水果、干果、乳制品等，不宜以糖果、蛋糕、巧克力、油炸小食品作为零食。
儿童一周减肥食谱推荐
早餐：荞麦馒头两个，豆浆或牛奶一杯。
午餐：米饭一碗，炒蔬菜一份，瘦肉少许。
下午加餐：鸡蛋一个，酸奶一杯。
晚餐：下午五点左右吃，生的蔬果（西红柿等能生吃的蔬菜），米饭一碗（小碗）。务必做到晚餐滴油不沾，吃些刮油的生蔬菜。七点之后不进任何食物。
早晚测量体重
每天让孩子自己测量体重，记录下来能随时随地谨惕孩子减肥，并提高孩子的毅力及信心。家长切忌用讽刺的口吻，使用“激将法”减肥，以免造成儿童心理问题。可以向亲戚朋友“宣告”帮助实施减肥的决心，也要小孩告诉他的朋友他要减肥，凭借外界的压力增强减肥的决心。
儿童减肥应远离的10类垃圾食品
1、油炸类食品（炸鸡翅、炸猪排、炸薯条等）；
2、腌制类食品（包括腌制蔬菜）；
3、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）；
4、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）；
5、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）；
6、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类罐头）；
7、蜜饯类食品（话梅、果脯等）；
8、冷冻甜品类食品（包括各种冰淇淋）；
9、烧烤类食品（不包括烤地瓜）；
10、汽水类饮料。
