现在的孩子发育都比较早,但是很多小孩却不长个子,很是让父母们着急,不知道该给孩子吃什么才能让孩子有高高的个子,那么小孩长不高吃什么好呢?
鸡蛋
鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是非常好食物,尤其是蛋白质丰富的蛋白,尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制一天吃鸡蛋1-2个即可。
牛奶
想要让孩子长高,牛奶是不可缺少的食物,因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙,每天喝3杯牛奶就可以让身体摄取到成长期必须的钙质,有利于孩子正常的长高。
黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中的蛋白质含量最高的要数黑大豆,且黑大豆的热量低,多吃也不怕发胖,可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆,非常有利于孩子长高。
沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙,其中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助,此外,凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的长高食物。
猪肝
孩子身体中若铁含量不足,生长发育也容易受到影响,妈妈可以给孩子每个星期补充一到两次猪肝,能有效的补充铁元素,对于孩子长高很有帮助。
菠菜
菠菜富含铁和钙,处于生长发育中的孩子可以多吃菠菜进行补铁和钙,但是很多孩子会不适应菠菜的味道,往往抗拒吃菠菜,妈妈可以把菠菜切碎,混在饭团里面给孩子食用。
胡萝卜
胡萝卜富含维生素A,能够帮助蛋白质合成,利于孩子长高,但是胡萝卜会有很浓的味道,孩子会不爱吃,妈妈可以混合苹果榨汁,还可以把胡萝卜切丁,做成炒饭给孩子吃。
橘子
橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收,帮助孩子长高,此外,菠萝、葡萄、草莓、猕猴桃等水果,也富含维生素,平时可以把这些水果做成沙拉或甜品给孩子吃。
孩子长高食谱
黄豆猪蹄汤
材料:猪蹄1个、红豆50克。
做法:红豆洗净炒香;猪蹄剁小块,泡2小时以上去除血水,冷水加入猪蹄及黄豆,大火烧开后改小火焖煮2小时;根据个人口味加入少许盐调味即可。
功效:黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。且钙、磷等含量也丰富,容易被人体消化吸收。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。黄豆猪蹄汤是儿童长高食谱中的佼佼者。但猪蹄中饱和脂肪含量较高,肥胖儿童不宜常吃。
猪肝鸡蛋粥
材料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法:先将大米在锅内熬到开,将猪肝剁成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝泥一起放进粥内熬熟,待温,调味后食用,隔日一次。
功效:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是增高的理想食品。
鸡肝猪腿黄芪汤
材料:新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
做法:将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
功效:鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种元素,配黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童长骨的生长发育甚为有利。