首页 > 窍门 > 生活常识

粽子米泡一晚上可以吗 粽子米泡一晚上放冰箱还是外面

来源: 更新时间:2024-06-29 04:21:23
The Beginning

1、包粽子的米最好不要泡过夜,一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。

2、包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。

THE END

TAG:粽子米泡一晚上可以吗  

猜你喜欢

相关文章