第九届中国奶业“奥斯卡”成都揭幕 高原之宝斩获大奖
事件时间:2018年6月28日
由中国奶业协会主办的第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会于28日在成都举行。伊利、蒙牛、光明、新希望、现代牧业等中国奶业龙头及荷兰、以色列、加拿大等一带一路沿线国家以国家展团名义参展,高原之宝作为知名牦牛乳业领军企业受邀参会。
据了解,中国奶业大会由中国奶业协会主办,是一年一度中国奶业行业中规模最大、影响力最大、最具凝聚力的盛会。此次大会参展企业500余家,特设“一带一路中国乳品展区”,涵盖奶牛养殖、环境保护等奶业产业链的各个环节。高原之宝在“一带一路世界奶业新动能•奶业颁奖盛典”中斩获“最具影响力品牌企业”荣誉称号,高原之宝董事长王世全与副总裁彭云则分别被授予中国奶业“功勋人物”和“杰出科技人才”大奖。
作为目前全球最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业,农业产业化国家重点龙头企业,全球唯一一家具有牦牛乳婴幼儿配方奶粉生产资质的企业;高原之宝攻克了在海拔3500米的青藏高原加工生产牦牛奶的技术难关,并荣获“国家科技进步二等奖“;目前已在西藏拉萨、四川阿坝、青海黄南、甘肃甘南等牦牛资源集中区域建立了四大牦牛奶加工养殖示范基地,为全球高端消费者提供来自青藏高原的有机稀缺牛奶。
高原之宝携手法国大师,首创青藏高原牦牛奶酪
事件时间:2018年6月20日
6月20日,高原之宝首款牦牛奶酪品鉴会在成都太古里成功举行,来自成都星级酒店及餐饮行业的50余位外籍大厨及高管齐聚太古里,品尝来自海拔3500米的牦牛奶酪。
亮相本次品鉴会的三款牦牛奶酪由法国奶酪大师采用400多年前传统的法式奶酪手工工艺及来自海拔3500米的高原之宝有机生态牦牛鲜奶精制而成。作为法式奶酪家族的继承人,为了弘扬法式奶酪工匠精神,他走进中国,来到高原之宝寻找世界上唯一的源种牛——牦牛,旨在酿造世界极品牦牛奶酪。
2018年,他带领法国奶酪团队奔赴川藏阿坝若尔盖草原携手世界牦牛乳专业制造商一一高原之宝,共同研发精制全球极品牦牛奶酪。经过精选原料,传统手工工艺制造,第一批牦牛奶酪实验非常成功。来自星级酒店的法国大厨对高原之宝试生产的牦牛奶酪品质赞不绝口,这是他在中国吃到的最好的奶酪。
高原之宝奶粉配方通过注册
事件时间:2018年1月10日
1月10日,国家食药监总局公布第36批奶粉注册名单,涉及喜宝、雅培、高原之宝、多美滋等4个企业4个系列11个配方。
高原之宝旗下婴幼儿配方奶粉通过配方注册意味着,是目前为止国内首家通过注册制的牦牛奶婴幼儿乳粉企业。这不仅是对高原之宝奶粉品质的肯定,更坚定了高原之宝“以工匠精神,打造民族特色奶,世界优质奶,中国国奶”为企业经营理念的信心。