菠萝怎么吃营养：菠萝鸡球
材料：菠萝半个、鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、饺子皮适量、鸡蛋1个、面包糠适量、青灯笼椒半个、红灯笼椒半个、酱油适量、蒜适量。
做法：
1、菠萝去皮洗干净切成小粒。
2、鸡腿去骨切成小粒。
3、热锅淋油将蒜爆香加入切小粒的鸡肉。
4、加入适量盐和鸡粉。
5、鸡肉煮熟后加入适量白糖拌匀即可关火。
6、倒入切小粒的菠萝拌匀。
7、取一块饺子皮将菠萝和鸡肉放在中间包成球形状。
8、鸡蛋放碗里打匀，将菠萝鸡球放进蛋液里沾满蛋液。
9、将菠萝鸡球放到面包糠上沾满面包糠。
10、锅里倒多点油烧热，将菠萝鸡球倒进去煎至两面金黄捞起备用。
11、热锅淋油将青红灯笼椒倒进去炒。
12、加入适量的盐、糖、酱油。
13、将菠萝鸡球倒进去拌匀即可。
菠萝怎么吃营养：菠萝咕噜排骨
材料：排骨183g、菠萝300g、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、胡椒粉适量、麻油适量、白醋适量。
做法：
1、准备食材。
2、将菠萝洗净。
3、将菠萝切厚片。
4、用盐水浸泡30分钟。
5、将排骨洗净，用清水浸泡15分钟，倒去血水，加入适量的食盐，加入适量的砂糖，加入适量的鸡粉，加入适量的胡椒粉，加入适量的生粉，倒入适量的生抽，拌匀。
6、倒入适量的麻油。
7、拌匀，腌制30分钟。
8、将腌制好的排骨放入煮开的滚水中。
9、灼烫一下，捞起，沥干。
10、将适量的白醋倒入碗中。
11、加入适量的砂糖。
12、放入适量的鸡粉。
13、加入适量的生粉和倒入适量的清水，拌匀成芡汁。
14、热锅。
15、倒入适量的粟米油。
16、放入排骨。
17、倒入适量的冷开水。
18、放入菠萝倒入芡汁.煸炒几下。
19、盖锅盖，文火焖煮15分钟。
20、揭盖，见收汁即可关火。
21、盛入盘子里，上桌后就可美美享用。
菠萝怎么吃营养：菠萝反转蛋糕
材料：鸡蛋300g、菠萝500g、酸奶200g、面粉100g、黄油30g、白糖100g。
做法：
1、白糖加水在锅内加热。
2、煮至起泡。
3、放入切好的菠萝片。
4、放黄油。
5、煮至水分几乎收干。
6、盛入碗内。
7、蛋黄加酸奶拌匀。
8、加入融化的黄油。
9、拌匀。
10、继续加面粉拌匀。
11、蛋清加几滴白醋后分三次加入白糖打至九分发。
12、取三分之一的蛋白霜拌入蛋黄面糊中搅拌匀。
13、倒入蛋白霜中。
14、拌匀。
15、蛋糕模底部铺上菠萝片。
16、蛋糕糊全部倒进模具中。
17、放烤箱中上下火150度上下火烤90分钟。
18、取出放凉即可脱模。
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