The Beginning
学龄前儿童应该多吃补充营养物质的食物,例如菠菜,包菜不仅可以减少宝宝肠胃的油腻,还可以补充大量的铁质喔。
菠菜的做法大全菠菜烹饪花样多 推荐5道健康食谱
食谱1:菠菜牛肉粥
准备食材:大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g。
做法:
1、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下,肉糜就形成了。
2、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫。
3、捞起沥干水分,切碎。
4、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
5、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。
6、最后盛上一碗即可。
食谱2:菠菜煎豆腐
准备食材:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:
1、锅烧热加油,豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油锅。
3、两面煎黄。
4、在豆腐里加上配料,烧1~2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
食谱3:姜汁菠菜
准备材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:
1、菠菜从中剖开。
2、将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。
3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
4、将生姜去皮,切成细末入碗中。
5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
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