The Beginning
虾仁丸子汤面的味道鲜美,口感Q弹,早上来一碗不要太幸福!而且吃面还有易于消化、增强免疫力的功效,那么吓人丸子汤面怎么做呢?
食材
主要食材:面条。
其他食材:虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。
做法步骤
1.将虾仁清洗干净,加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。
2.将虾仁剁碎,加入适量盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成球形待用;在肉馅中加入适量盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球形待用。
3.将荞麦面煮熟放入碗中备用。
4.将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少许盐调味。
5.将调味好的卤浇在面上即可食用。
功效
补肾壮阳、通乳托毒、易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育。
成果图
THE END