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挂霜花生

来源: 更新时间:2022-05-09 00:55:40
The Beginning

花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果“,制作花生的方法有很多,下面给大家介绍一种挂霜花生。

食材

主料:花生300克

其它食材:白糖适量、生粉(淀粉)适量、纯牛奶少许

做法步骤

1、花生在清水里过一次水(去尘)。

2、捞出控干。

3、净锅倒入花生,(小火)把花生炒熟,盛出。

4、锅里倒入纯牛奶、加入白糖(可以多点),把白糖熬化。

5、倒入花生裹上糖浆。(关火)。

6、加入生粉炒匀,盛出,冷却后会变脆。

注意事项:喜欢挂霜更厉害的,可以多加些白糖熬化,让花生裹上糖浆,即刻关火、再加入生粉,让锅里的余温炒匀即可。全程小火。

功效

降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤。

成果图

THE END

TAG:挂霜花生的做法  挂霜花生怎么做  饮食指南  花生  

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