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龙眼肉味甜如蜜,有补益心脾,养血安神的功效,用龙眼肉煮粥易于吸收消化,是老少皆宜的粥品。
主要食材:龙眼肉10克,大米100克。
其他食材:大枣5枚,白砂糖适量。
1、将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核。
2、将大米与龙眼、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥即可,可加白糖适量同煮。
养心安神,健脾补血。
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