The Beginning
天气慢慢转凉之后，很多人都会由于脾胃虚弱而出现拉肚子的情况，听说吃煮苹果能够治疗拉肚子，是真的吗？
煮苹果能治拉肚子吗
视情况而定。
苹果中含有大量的鞣酸和果胶，鞣酸具有收敛的作用，能够吸收肠道内的水分；而果胶在煮熟之后也具有收敛、止泻的作用，且经过煮制之后的苹果质地也比较软，有利于肠胃进行消化吸收，对于肠胃虚寒所导致的拉肚子是有一定作用的。
但如果是因为吃坏了东西，感染了细菌而导致的拉肚子，那么煮苹果对其起到的作用就十分微弱了，建议及时去医院就诊，在医生的指导下进行抗菌治疗。
苹果止泻是蒸还是煮
只要加热就都可以。
苹果不论是蒸还是煮，在烹饪的过程中都会对苹果起到加热的作用，而且也能使苹果中的果胶吸水膨胀，所以经过加热，两者都是具有一定止泻作用的。
只是蒸苹果和煮苹果在口感上来说略有不同。煮苹果因为含水量更多，所以煮出来的苹果味道比较淡；而蒸苹果由于是置于碗中干蒸，所以吃起来味道会更浓一些，建议可以根据个人的口味爱好来选择到底是蒸还是煮。
煮苹果多长时间最好
最好不要超过20分钟。
苹果经过加热煮熟之后具有一定收敛固涩、止泻的作用，一般来说可以直接将洗好的苹果连皮带核切成小块，放在干净的清水中煮制即可。
煮制的时间可以根据个人的口味爱好来决定，喜欢吃稍硬一点的一般煮3-5分钟即可，而喜欢吃软一点的则可以延长时间，但最好不要超过20分钟，时间太长的话会使苹果中的一些营养物质流失，而且口感也不是很好。
煮苹果什么时候吃效果最好
没有具体规定。
对于煮苹果什么时候吃效果最好并没有规定的时间，可以根据个人的饮食习惯来决定食用的时间，建议如果是日常保健食用的话可以在饭后半小时到一小时食用。
但如果是为了治疗拉肚子的话，那么一般来说在出现拉肚子的症状时就可以吃煮苹果了，但是如果拉肚子的症状比较严重的话，建议还是及时去医院就诊，避免自行用煮苹果来治疗。
THE END
