The Beginning
芡实既属于一种食材也属于一种中药材，是药食两用的食材，但是芡实中淀粉含量很高，那芡实的热量高不高呢？
芡实热量高吗
鲜芡实每100克145大卡，干芡实每100克352大卡。
芡实一般可分为新鲜的芡实和干燥的芡实，因为其中含有较多的淀粉和蛋白质，所以热量相对来说还是比较高的。
对于新鲜的芡实来说，因为含有较多的水分，所以每100克的热量大约为145大卡左右；而对于干的芡实来说，因为其中水分含量较少，所以每100克的热量也会相对增加，为352大卡左右。
芡实吃多了会发胖吗
可能会。
芡实的热量比较高，且其中含有较多的碳水化合物，如果食用过多导致热量摄入过量时，那么在消耗不够的情况下，多余的热量就可能会在体内转化成脂肪堆积起来，从而会增加发胖的可能性。
而且芡实的质地比较硬，并不是很好消化，如果吃多了的话也同样容易出现腹痛、腹泻、便秘等消化不良的症状，所以建议在吃芡实的时候一定要适量食用。
减肥期间能吃芡实吗
可以适量食用。
能不能减肥主要看的还是长期的热量摄入与消耗，只要热量摄入不超标，那么吃任何食物都是不容易发胖的。
而芡实虽然碳水化合物含量较高，但是其中也同样含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体来说具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，所以在减肥期间是可以适量地吃一些芡实的，但是需要相应地减少其他主食的摄入量。
芡实什么时候吃最好
并没有具体的规定。
芡实中含有丰富的营养成分，食用之后可以为人体补充多种营养物质，有助于人体组织器官维持正常的生理功能，对于芡实什么时候吃最好并没有具体规定，一天当中任意时间段都是可以的，建议可以选择个人方便的时间来进行食用。
但是因为芡实中淀粉含量较多，比较难消化，而晚上又是相对肠胃蠕动较慢的时候，因此对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说建议最好是不要太晚食用。
THE END
