The Beginning
炎热的夏季，肾脏也是备受考验，如何将肾补起来呢？夏季补肾的食物有哪些？夏季补肾选择什么食谱好呢？
山药
《本草纲目》说山药：“益肾气，健脾胃。”山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。山药煮粥喝很好。粳米100克，山药50克，熬粥喝。
牡蛎
牡蛎是所有食物中锌含量最高的，除锌外，它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等，自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
虾
虾味道鲜美，其味甘而咸，属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾，补精通乳。男士常食虾，能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多，功效相近，都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
黑米
黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。
枸杞子
枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
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