梨怎么热吃（梨怎么热着吃）

The Beginning

家里还有很多梨子没吃完，可是天气太冷了，直接吃梨子太冰，想问一下梨怎么热吃？冰糖炖雪梨凉吃还是热吃？

对于干咳时间较长，或者比较咳得比较严重的患者，可以加入乌梅、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口，非常适合孩子吃。滋阴润燥，防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥。

冬暖季节，燥邪邪寒常侵袭人体，表现为干咳、流鼻涕。有这种症状的病人可以在煮梨的时候加2到3片生姜，5到6根洋葱，煮5到6分钟，吃梨喝汤，一天1到2次。葱根和生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。

蒸梨子是一种非常传统的做法，一般是把梨子底部三分之一处切下当作盖，把梨心挖掉，掏空梨中间的果肉，并切成块;然后将川贝母细粉(约3克左右加一个梨)和冰糖放入梨中，然后将梨放在蒸笼上，大火蒸约45分钟，取出来后就可以吃了。这样吃不仅能够润肺，还有止咳化痰的功效。

冰糖雪梨热喝比较好。

从药效的角度来看，冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用，一般是要趁热食用的，而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好，不过如果是为了清热下火，那么可以变凉后再食用。

山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。

桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。

菠萝

用菠萝和鸡、牛肉一起做菜，可以增加食欲。菠萝中含有促进血液循环酶能降低血压，可以预防脂肪沉积。菠萝中还含有菠萝蛋白酶能止咳。

苹果性味甘、酸、凉，入脾、胃、肺经，有生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，除湿止泻之功，苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素，能够促进胃肠道的蠕动，吸附水分，从而使大便软化，促使大便排出，苹果中的纤维对儿童的生长发育有益。苹果中的锌能增强儿童的记忆力。

不适合煮着吃的水果有很多，比如芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等。这些水果都富含维生素C，如果高温加热的话，容易导致营养流失。其实，大多数水果都不宜煮着吃，直接清洗干净后食用最好。

THE END

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