山药的营养价值很高,雪梨水分足,且能润肺,二者搭配一起熬粥食用是一种不错的滋补食材,下面来看看冰糖雪梨山药粥有什么好处。
冰糖雪梨山药粥有什么好处
润肺止咳
冰糖雪梨山药粥能够达到止咳化痰,润肺清燥作用,养血生肌的效果也非常好,对于上呼吸道感染患者,急性气管炎患者来说,如果出现了咽喉干痒,便秘,声音嘶哑,喉咙疼痛等问题,适当的吃上一些都非常不错,可以达到很好的辅助治疗效果。
降压养阴
冰糖雪梨山药粥能够达到降低血压养阴作用,对于肝硬化患者,肝炎患者,高血压患者来说就非常适合,雪梨可以生吃,也可以煮成粥来吃,还可以做成汤来喝,效果都非常不错。
补益脾胃
吃一些山药雪梨粥还可以达到补中益气以及养胃健脾作用,让精神状态变得更好,身体也可以更加健康,能够让五脏得到调节,聪耳明目,通血脉的效果也非常不错,还能达到止泻止咳,吸脂肪作用,适当的多吃一些就可以让身体变得更加强健,脸色也可以越来越好看。
清肺益气
冰糖雪梨山药粥,能够起到清肺和胃,益气补脾作用,因为它里面含有非常丰富的b族维生素,能够让口腔炎症消失,还可以预防脚气疾病出现,清肺的效果就非常明显,还可以润燥养阴以及让胃液的分泌得到刺激,让消化功能变得更好,还可以让脂肪的吸收得到促进。
消渴生津
山药里面的黏液蛋白比较丰富,又含有微量元素以及维生素,雪梨的营养价值也非常丰富,能够避免血脂过多的沉积在血管壁而上,能够达到预防心血管疾病作用,还可以达到消渴生津效果,在中医方面认为,想要解决虚劳消渴问题,那么山药就是一种很好的食物选择,和雪梨搭配在一起煮成粥来吃效果就会变得更加不错。
冰糖雪梨山药粥的做法
准备冰糖,山药,梨以及大米,先把山药清洗干净,把皮去除,切成块状,雪梨洗干净皮去除切块,然后再放到冷水当中来煮,水煮开以后把米放进去再次煮开,冰糖放进去,焖煮一会儿就可以了。
山药如何做好吃又简单
山药接触以后可能会导致皮肤出现瘙痒症状,山药买回来以后不要用手直接触摸,应该用纸巾包着放到锅中加入适量的水煮,先用大火煮开,然后再改成小火煮上30分钟到40分钟左右,也可以把它放到蒸笼里面蒸熟,用筷子插一下,如果能够轻松插透证明就已经熟透了,可以关火,用筷子夹到盘子里面放凉,这个时候皮非常容易去除,把皮去除以后搭配一些酱料来吃就非常不错,可以配蜂蜜或者蓝莓酱,营养丰富又特别容易吸收。