气血不足是指体内血液量不足，或血质、血液功能的病理改变。其产生原因有脾胃虚弱、饮食失衡、失血过多、肾气亏虚、过度劳累等。气血是否充足，一眼就能瞧出来。
看眼睛
眼白混浊发黄、有血丝、眼睛干涩、挂着大眼袋、眼皮沉重。
看皮肤
皮肤粗糙或发黄、面色苍白、肌肤无光泽、发青、发红、长斑。
看头发
头发干枯、发黄、发白、开叉。
看耳朵
无光泽、有斑点、干燥、褶皱多。
摸手的温度
手心偏热、易者出汗、手冰冷。
看青筋
在成人的食指上看到青筋，表明此人体质弱，气血两亏；小指上看到青筋,说明此人肾气不足。
银耳红枣汤
原料：银耳、红枣、调料（据个人口味搭配）。
做法：将银耳浸泡至充分发开后，洗净去根撕成小片；放入锅内加水煮开；加入红枣同煮10分钟，然后改为小火煲上一两个小时。
功效：银耳为凉补，可润燥滋阴，红枣可改善骨质疏松产生的贫血现象。
禁忌：湿气重、易腹胀、有水肿和糖尿病的人不宜多喝此汤。
双红补血汤
原料：红薯、红枣、红糖。
做法：清水煮开，红薯熟后再下红糖,喜欢吃南瓜的亲也可把红薯换成南瓜。
功效：健脾养胃、滋阴养肾、益气补血。
禁忌：内火旺、湿热体质和容易便秘的亲不宜多吃。
当归红枣鸡汤
原料：乌鸡、当归、红枣。
做法：将鸡肉洗净切块，把原料都放入炖锅中，盖上保鲜膜后，隔水炖煮1小时。
功效：补中益气、养血安神；改善血虚、面色萎黄、月经不调。
禁忌：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、大便秘结、肝阳上亢及三高人群忌食鸡汤。
糯米补血粥
原料：糯米、山药、红枣、桂圆、红糖适量。
做法：洗净材料后炖煮，红枣可在快熟时再放入。
功效：益气养血、促进血液循环。
禁忌：桂圆不易消化，每次吃七八个就可以了，胃寒的亲可加2片红参。
黄豆雪梨猪脚汤
原料：雪梨、大豆、猪脚、姜片、盐。
做法：猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
功效：祛咳润肺、清热、缓解口干、补血润肤、改善气色。
乌鸡八珍汤
原料：除了八种药材外，再加乌骨鸡一只、猪大骨半斤，生姜、米酒、盐适量。
做法：猪大骨处理干净后，和八珍汤药材一起放入锅里，加水10碗，烧开后再以小火熬慢熬，约40分钟后，过滤取汤汁备用。
乌骨鸡同样处理干净，放入锅中，倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐，再加适量的水蒸熟即可。
功效：治疗贫血、病后虚弱、营养不良、月经不调、疮疡溃后久不收口等气血两虚症。
补气养血的六大方都告诉你了，剩下的就靠自己啦。
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