藕粉是由莲藕经过加工制作而成的，吃起来口感清甜，藕粉可以直接冲调着吃，但有时候会冲调的量多了导致一次性吃不完，就会放置较长时间，那藕粉放一晚上还能喝么？睡前喝藕粉有助睡眠吗？
藕粉放一晚上还能喝么
保存得当的话可以吃。
一般藕粉都是现冲现吃，不建议存放较长时间，尤其是只能常温保存的话，一般冲泡后的藕粉常温下只能放置3~4个小时，所以常温下放置过夜的藕粉就不建议再吃了，吃了也容易发生变质，但是如果将冲泡好的藕粉放置在冰箱中冷藏的话，那存放过夜是没有什么问题的，只是第二天吃的时候建议加热后再吃，以免食用过于冰凉的食物引起腹部不适。
睡前喝藕粉有助睡眠吗
不助睡眠。
睡前吃藕粉对睡眠并没有什么帮助，因为藕粉含有丰富的淀粉，适量食用后生津清热、健脾益气的功效，但是如果食用过多，那可能会引起腹胀、消化不良等不适，晚上的话就可能会影响睡眠，如果要在晚上吃藕粉，建议睡前2小时吃比较好。
藕粉早上还是晚上吃好
都可以。
中医认为，藕粉味甘、性平，有很好的益血止血的功效，还能帮助调中开胃，清热健脾，食用后对机体有很多的好处，但是藕粉中含有较多的淀粉，食用过多的话可能会引起胃肠、消化不良等不适，所以最好是在胃肠消化功能好的时候吃。
而一天当中消化功能好的时候是在早上，因为此时胃内没有其他食物，胃液处于比较充盈的状态，当然，藕粉在晚上吃也可以，只是要注意不要在睡前吃，不然可能会影响睡眠。
藕粉吃了会长胖吗
适量吃不会。
藕粉是从莲藕中提取出来的淀粉制品，而淀粉属于碳水化合物的抑制，同时藕粉还会含有较多的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，帮助消化、促进食物快速消化排出，一定程度上有预防便秘的作用。
但是如果摄入的淀粉含量过多，那可能会导致机体摄入的能量超过消耗的，时间长了这些能量就会转化成脂肪堆积在体内，进而导致机体出现发胖的情况。
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