罗汉果瘦肉汤怎么做好吃 罗汉果瘦肉汤有什么功效

罗汉果有很好的润肺止咳，排毒，提高代谢的作用，常用于煮粥，泡茶，或是煲汤食用，那么罗汉果瘦肉汤怎么做好吃呢?

罗汉果瘦肉汤怎么做好吃

食材：罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克。

做法

1、首先将罗汉果洗净，随后放入碗中进行打碎备用。

2、接着将枇杷叶洗净，放入清水中进行浸泡30分钟。

3、随后将猪瘦肉的血水洗净，放入白开水中进行焯烫，捞起过凉水清洗，随后切块备用。

4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸，将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中，大火熬煮。

5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时，最后加入食盐调味，搅拌均匀就可以吃了。

罗汉果瘦肉汤有什么功效

罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒。罗汉果有缓解咳嗽的作用，可以滋养肺部，还能嫩肤益颜;枇杷叶止咳效果很好，对于缓解咳嗽是有着很大的作用。猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的，从而可以预防缺铁性贫血，对身体进行滋养补虚。这道罗汉果瘦肉汤有很好的润肠排毒，润肺消炎作用。

罗汉果和什么煲汤效果好

罗汉果白菜干猪肺汤

材料：猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。

猪肺洗净，切小块，飞水备用。白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮。热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。水沸后调小火煲90分钟。

这道食谱中白菜具有滋阴清热解毒的作用，猪肺可以起到润肤的作用，加上罗汉果，是对于出现的咽喉炎，声音嘶哑的情况有改善的作用，还能有清肺热的作用。

罗汉果甜藕汤

豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药(干)20克，盐3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心，洗净;罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮，洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬好的罗汉果汤放入淮山，一起煮二十分钟，然后放入西洋菜心，放入食盐和味精煮开即可。

这道食谱可以有润肠通便的作用，对于出现的消化不良食欲不振的情况有改善的作用，还能有减肥降脂的功效。

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