The Beginning
中秋节吃月饼是传统习俗之一，而蛋黄莲蓉月饼和莲蓉月饼，是两种比较受欢迎的广式月饼，那么这些月饼的热量大约是多少呢？
蛋黄莲蓉月饼热量
每100克莲蓉月饼的热量大约为360大卡，但是由于配方不同，不同厂家生产的月饼热量可能存在差异。
以某品牌的蛋黄莲蓉月饼为例，每100克月饼中含有碳水化合物55.5克、脂肪12.9克、蛋白质7克，由此可以算出100克蛋黄莲蓉月饼的热量为360大卡。
一个莲蓉月饼多少热量
市面上的莲蓉月饼大小不一，有的月饼一个只有50克、40克，也有的月饼一个可能就有100克、120克，以一个100克莲蓉月饼为例，其热量大约为350大卡。
一般在月饼外包装上面，都会表明月饼的成分以及厂家、产地等信息，其中也会含有月饼的热量信息，多数时候包装上会显示月饼有多少千焦（KJ），1 千焦（kJ） = 0.239 千卡/卡路里（kcal），大家可以自己进行计算。
偶尔吃一个月饼会胖吗
一般而言并不会。
一个月饼的热量大约是3碗二两米饭的热量，虽说吃了一个月饼就会导致热量过剩，但是每1千克的脂肪需要7200大卡的热量，偶尔多摄入200大卡的热量并不会对整体的体重造成什么影响的。
另外，如果在吃了月饼之后进行锻炼或者增加锻炼时间等，那就更加会不发胖了。
月饼什么馅热量低
一般市面上买的月饼热量都不会低，毕竟要想口味好，少不了多加糖和油。硬是要选择热量相对低一点月饼，那么可以选择山药、紫薯、南瓜馅的冰皮月饼，或者自制月饼。
冰皮月饼相比于广式月饼而言，口感没有那么甜，油脂和糖分也相对添加的要少一些，而山药、紫薯、南瓜馅本身有一定的甜味，制作过程可以少加糖，相对热量会低一些。其实最好还是自制月饼最好，少加或者不加糖和油，热量比市面上的月饼会低很多。
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