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菠萝可以和酸奶一起吃吗 菠萝和酸奶一起吃了会怎样

来源: 更新时间:2022-04-23 16:15:37
The Beginning

菠萝和酸奶是我们生活中的常见食物,很多人会选择用酸奶做水果沙拉食用,那么菠萝可以和酸奶一起吃吗?

菠萝可以和酸奶一起吃吗

不建议食用。

从食物的成分上来看,菠萝中含有多种有机酸性物质以及菠萝蛋白酶,而酸奶含有丰富的蛋白质及钙元素,两者之间的成分会发生反应,引起身体的不适,因此,不建议菠萝和酸奶同食。

菠萝和酸奶一起吃了会怎样

降低营养

菠萝中菠萝蛋白酶会分解破坏酸奶中的蛋白质,从而降低酸奶的营养价值。

消化不良

菠萝中的酸性物质会与蛋白质、钙质结合,生成难以溶解的沉淀物,进而影响食物的消化及吸收,情况严重者还会出现消化不良的情况。

口感不佳

菠萝与酸奶搭配食用,两者之间的成分发生发应,以出现变苦、变酸等情况,降低食物的口感。

腹痛腹泻

酸奶中的乳酸菌有促进肠道蠕动的作用,而菠萝中的膳食纤维也有这样的作用,因此,两者同食后,易刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

菠萝和酸奶一起吃了怎么办

多喝水

菠萝和酸奶同食后,多喝点水可以帮助食物的消化及吸收,稀释食物成分,进而改善身体的不适。

合理休息

人体具有一定的自我恢复能力,情况不是很严重的话,建议多喝点水后,然后再好好的休息一下。

按摩腹部

菠萝和酸奶食用后,可能会出现消化不良的情况,因此可以按照顺时针、逆时针的方式,轻轻的按摩腹部,来促进肠道的蠕动,让食物在体内消化吸收,以缓解身体的不适。

吃了菠萝多久可以喝酸奶

半小时。

菠萝中的水分含量丰富,在胃蛋白酶的作用下分解代谢,一般半小时左右的时间,基本上能完成消化,因此,吃了菠萝半小时后喝酸奶比较好。

菠萝不适合与什么食物同食

高蛋白食物

菠萝中的酸性物质含量丰富,与高蛋白食物同食易使蛋白质凝固,影响消化。常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋。

含维生素C分解酶食物

菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果,与富含维生素C分解酶食物同食,易降低食物的营养价值。常见的食物有:白萝卜、黄瓜等。

酸奶不适合与什么食物同食

黄豆

酸奶中含有的钙元素与黄豆中的化学成分发生反应,影响钙质的吸收,降低食物的营养。

含酸食物

酸奶中的酸性成分含量丰富,再与含酸量丰富的食物同食,易刺激胃酸的分泌,引起胃部的不适。常见的含酸量丰富的食物有:菠萝、柠檬等。

THE END

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