The Beginning
鲍鱼是生活常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，比较难被保存，经常被人们放进冰箱保存，那么鲍鱼放冰箱能保存多久？鲍鱼怎么放冰箱进行保存？
鲍鱼放冰箱能保存多久
根据实际情况而定。
冷藏下
鲍鱼味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，冰箱冷藏的条件下，由于温度有限，时间久的鲍鱼同样会滋生细菌以及微生物，一般建议冷藏下存放1-2天左右的时间即可。
冷冻下
冰箱冷冻的条件下，由于温度比较低，可以很好的帮助抑制鲍鱼细菌以及维生素的滋生，从而可以延长鲍鱼的保质期，一般可以保存3-4天左右的时间，保存时间比较长。
鲍鱼怎么放冰箱进行保存
1、首先将鲍鱼表面的杂质洗净。
2、然后将鲍鱼用保鲜膜装好。
3、之后将其密封好。
4、最后将其放进冰箱冷藏或者冷冻即可。
鲍鱼死后变软还是变硬
变硬。
通常情况下任何食物死之后都会变硬，因为死亡之后其中的血液就不在循环了，从而就会出现变硬淀粉现象，鲍鱼也是如此，但才死的鲍鱼是不会立马变硬的，而是需要放置一段时间之后才会变硬。
鲍鱼变质之后还可以吃吗
不可以。
鲍鱼是一种滋补作用很强的食物，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，一旦变质之后就会滋生大量的细菌以及其他微生物，从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适情况发生，对人体的健康造成伤害，所以鲍鱼变质之后是可以再食用的。
怎么判断鲍鱼变质
主要有以下症状说明鲍鱼变质了：
1、一般活着的鲍鱼，只要去触碰鲍鱼的触角，活鲍鱼的触角会缩回去，而死鲍鱼是没有反应的。
2、鲍鱼是一种比较敏感的生物，把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼受到威胁之后会抱在一起，而死鲍鱼是不合拢，没有反应。
3、其次就是鲍鱼对盐很敏感，要是在鲍鱼身上撒少量盐，活的鲍鱼会动，而已经死的不会动。
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