The Beginning
在日常生活中,大家对牛奶、乳饮料的区别可能不是很了解,它们有可能都是白色的,浓稠的,让我们感觉一样很有营养。但是,它们的营养成分还是有很大区别的。
饮料不能代替牛奶
含乳饮料是饮料。只不过在饮料界属于较有“营养”的一个品种。这就要我们在购买的过程中,看清楚它到底叫什么,一般含乳饮料的外包装形态、体积和真正的牛奶的极其相似,这也是误导我们消费者的一大诱因。当然如果你喜欢它的口味,可把它当成是一种饮料,平时消遣即可,千万不能把它当成早餐,因为它的营养价值远远不能达到一个人早餐的需求。
“饮品”的定义
- 纯牛奶、酸奶等后缀含“奶”类的蛋白质含量在2.9%以上;
- 调味乳、果酸乳等后缀含“乳”类蛋白质含量在2.3%以上;
- 乳饮料、乳酸菌乳饮料等后缀含“乳饮料”类蛋白质含量在1%以上。
温馨小贴士
我们购买时,要选择后缀是“奶”类的或看营养配料表中蛋白质含量是否够多,来选择自己的早餐所需。
只不过由于我们平常没有这方面的了解,用同样的钱买了营养价值不高的产品。乳饮料成分中含量最高的是水,就如一般的饮料的一样。而牛奶中含量最多的则是乳。
THE END