The Beginning
姑娘果是一种在南方地区不是特别常见的水果，可能很多人都没有吃过，那在吃姑娘果之前需要洗吗？
姑娘果需要洗吗
建议清洗。
姑娘果是一种水果，属于自然生长的一年生茄科植物，在其种植的过程中，表皮上可能会带有一定的灰尘、泥土、寄生虫以及农药的残留物等。
如果不清洗就吃的话可能会对肠胃造成一定的刺激，对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说还有可能会出现腹痛、腹泻以及恶心、呕吐的症状，因此在食用之前建议最好是先清洗干净，
姑娘果怎么清洗
可以用盐水浸泡或者小苏打水浸泡。
在清洗姑娘果的时候，可以先将其放在盆子内，然后再加入适量的食用盐或者小苏打，加入适量的水搅拌均匀，将姑娘果放在里面浸泡10-15分钟左右，然后再将姑娘果用手揉搓一下，置于清水下清洗干净就可以了，这样不仅能够起到杀菌消毒的作用，而且还能清除姑娘果表皮的农药残留物。
姑娘果要剥皮吃吗
可以不用剥皮吃。
姑娘果的皮非常薄嫩，而且与果肉连接得十分紧密，在吃的时候是可以不用去皮的，只需要将表皮清洗干净就可以了，而且果皮中还含有十分丰富的纤维素，食用后能够起到润肠通便的作用。
但是对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，如果担心不能很好消化的话，那么也可以将表皮去掉或者将姑娘果打成果汁后食用。
姑娘果如何保存
视情况而定。
姑娘果的外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，宿萼囊呈膜质，质地柔软，看起来像“纸”一样包围着整个果实，主要起到的是保护果实的作用，如果将姑娘果连着外面的纸一起保存，且不经过清洗的话，那么只需要将其置于室内阴凉处保存即可。
如果已经将姑娘果外面的纸去掉，且经过清洗了的话，那么就建议最好是放在冰箱中冷藏保存。
THE END
