The Beginning
小黄油就是说的就是黄油,是生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,那么小黄油的功效与作用?小黄油的食用方式和注意事项是什么?
促进发育
小黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素A等各种维生素和矿物质,适量食用可以为人体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。
改善贫血
小黄油中含有大量的铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育具有重要影响,具有一定改善贫血的作用。
保护内脏
小黄油中含有大量的脂肪,适量食用可以维持体温和保护内脏,为人体提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,具有一定保护内脏的作用。
增强免疫力
小黄油中含有大量的饱和脂肪酸,分解后能持续为身体提供能量,还可以维持体温和保护内脏,很多牧民饮小黄油茶、小黄油酒来增添热力和体力,可以帮助人体增强免疫力。
增加饱腹感
小黄油的脂肪含量较高,适量食用可以为人体提供必需脂肪酸,其次又可以促进脂溶性维生素的吸收,增强人体饱腹感,。
小黄油的食用方式
1.直接吃
将小黄油涂抹在面包上吃,比较适合做早餐,或者是在烤玉米的时候刷上一层黄油,提升口感和香气。
2.做甜点
在切片面包正中间挖一个蛋黄尺寸的洞;取适量小黄油放进炒菜锅中加温至溶化;再将吐司面包平放进油中;鸡蛋打进吐司面包的洞中;将吐司面包和生鸡蛋翻到另一面加温至淡黄色即可。
小黄油的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:肥胖、糖尿病者以及孕妇。
不宜同食:茶。
THE END