土豆冒了一点小芽能吃吗

土豆冒了一点小芽能吃吗
土豆冒了一点小芽能吃吗 土豆发芽到什么程度不能吃
土豆冒了一点小芽能吃吗 土豆发芽到什么程度不能吃

1、土豆即便只是冒了一点小芽,但土豆的表面发绿、发紫,就不宜吃了,因为土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的一个标志。龙葵碱是一种有毒物质,如果摄入过多,可能会导致头晕、上吐下泻等食物中毒情况。2、土豆冒了一点小芽...

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