扣肉怎么做
五花肉开水下锅,加入姜片,花椒一起焖煮;||将甜酒、老抽抹在猪皮上;||锅中倒油,放入五花肉油炸,之后将其捞出,浸泡10分钟;4、将猪肉水分沥干,五花肉切片盛入碗中,撒上姜末、梅干菜、花椒,碗中倒入生抽,盐,鸡精,胡椒粉,调匀后淋至碗中...
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