花胶炖
摘要：花胶分广肚（最名贵）、扎胶公及花胶筒，以广肚最为名贵。选择时应留意花胶是否厚身、金黄色、干身，...
1、原料：燕窝半盏，花胶一片，牛奶一碗，冰糖适量。 2、做法：干花胶前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入开水，加几片姜片进去(去腥)，泡软花胶。 3、将花胶切成小片，放入炖盅，加入清水和姜片，炖煮2个小时。 4、2个小...
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花胶炖燕窝做法 燕窝炖花胶的功效与作用
