文章目录：
1、利川文化“三绝”之一：利川小曲
2、韩国饮食文化：美食三绝
3、独树一帜的艺坛曲艺湖北小曲文化
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1、利川文化“三绝”之一：利川小曲
利川小曲，是一种流传于鄂西利川的南坪的一种小曲调，是一种非常鲜为人知的民间小曲。利川小曲曲调非常的优美，表现力也非常强。它们易最浓郁的乡土气息和独特的艺术风格，吸引了不少人的好评。那么，大家对于利川小曲有多了解呢？
接下来，就让我们一起从城市文化的角度一起来寻找答案吧！
利川小曲的艺术特色
利川小曲的演唱形式灵活自由，可单档，可双档，可坐唱，可走唱。走唱时，演员一般都都辅之以一定的表演动作。坐唱时，男演员左手执“三挑板”击节，右手随腔击鼓加花，女演员则击碟而歌。利川小曲的演出传统方式有二：一为拉场子的“唱曲儿”，二为坐堂演出的“唱雅曲”。艺人的传承方式有家族式的班子，也有师徒相授，但在建国以后，小曲的传承班子仅剩袁家班子的袁绍卿和聂家班子的聂成等人。
利川小曲的传统曲目多为故事情节单一的短小曲目，如《驾保长》、《打王永》、《读官学》等等，新曲目有《书记三住青松榜》等。利川小曲曲牌丰富，现有39种55支，其中单曲34支，小调12支，鼓曲9支。曲目也非常丰富，现存的就有100多个，传统曲目《盼闯王》、《怕字歌》等。利川小曲也有独特的伴奏乐器：三挑板、竹鼓、梆鼓、大筒琴、打琴等。
利川小曲现代演出方式有4种：一是准角色表演唱，二是群体性表演唱，三是双人坐唱，四是小曲剧。利川小曲在塑造人物形象时，有3个显着特点：一是通常以叙事方式来完成人物形象的塑造；二是抓住具有典型意义的细节来刻画人物的性格特征；三是有的段子十分注意描述人物内心活动，表达细腻的内心情绪。
利川小曲的流传
从明末清初到解放前，利川小曲流传400余年，一直是利川人的精神食粮。利川民间艺人在长期的艺术实践中，共创作利川小曲曲牌55支，传统曲目20余个。这些传统曲目多取材于当地历史故事或古代白话小说，主要反映民间疾苦，抨击封建礼教、鞭挞社会腐败，如《贾氏坠楼》、《鸦片歌》、《怕字歌》等曲目曾脍炙人口。在利川茶兴一带，利川小曲更是家喻户晓，老少皆袁唱。其中民间艺人袁绍卿，其父袁大吉、祖父袁成洪、曾祖父明才、高祖袁兴亮，都是唱小曲的高手。作为利川小曲的着名传人，袁绍卿为利川小曲现代曲目的发展做出过重大贡献。
从上世纪90年代中期开始，利川小曲又开始“走下坡路”了。10多年来，人们听不到利川小曲的声音，更见不到新的曲目，因此，湖北文化部门有必要对其进行保护与传承。有专家认为，利川小曲独特的民族性和地域性，使其具有珍贵的民族研究价值。而利川小曲雅俗共存的特征也是其他曲种难以见到的现象，其表演形式的学术研究价值巨大。另外，利川小曲在内容上具有突出的教育功能，且多用土家族的方言土语表述，道具乐器也很有特色。总之，利川小曲就犹如一座艺术富矿，饱含着土家艺术的特色，折射出土家艺术的魅力。
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2、韩国饮食文化：美食三绝
虽然韩国有着五花八门的美食，但是大多数偏向于野生的食物。韩国人认为食物偏向于大自然吃起来才能使人的身体更健康。那你知不知道韩国有着哪三样食物被称为美食三绝呢？
那么，下面一起来看一下韩国饮食文化吧！
一、泡菜
我想在很大的一个认知上，当谈及韩国美食时，国人第一反应到的估计就会是泡菜了，的确，韩国泡菜在中国的影响力和知名程度非同一般，源于它的色泽和口感，都非常适宜。泡菜在韩国有着非常重要的地位，无论你来到繁华的读书，还是偏僻的农村，你无所不见的就是阳台上晾晒的泡菜坛子，大大小小的排列着，让人叹为观止。来到韩国，一定要品尝这数百品种的泡菜文化。
二、糯米糕
这是一种韩国传统饮食，一般在节日庆典上有较高的出现率，因为自身意义携带着传统，韩国人对它的历史如同吃谷物一般，糕点本身也有着平安、福气等寓意，所以举国上下，对此糕点有着别样的感情。在韩国很多特色小吃街，都有着类似的糕点，口味很是多样，可以在口味上满足各类顾客的需求。
三、水原烤排骨
或许当你吃到正宗的韩国烤肉，你就已经感慨这才是美味。不过我却要给你泼冷水了，当你没吃到水原的烤排骨时，不要这么轻易的下判断。在水原有家排骨店，非常出名，日顾客约五六百人，厨师当场为你表演制作过程。
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3、独树一帜的艺坛曲艺湖北小曲文化
湖北小曲主要流行于湖北境内的中小城市，它的唱腔及曲牌非常丰富。湖北小曲以唱为主，它的传统曲目最开始有300多种，经过长期的人才的流失，现已有180于种。它的题材随着历史不断发展而改变。想要更加了解湖北小曲吗？下面的湖北文化为你带来更多内容。
湖北小曲是湖北曲种，俗称汉滩丝弦、外江小曲。由湖北中部地区流传的明清俚歌俗曲衍变而来，约光绪年间，天沔小曲艺人开始与汉滩小曲艺人搭班，进入茶馆坐唱，逐渐融为一体。并逐渐盛行于长江沿岸的汉口、武昌、黄石、沙市、江陵、宜昌、九江等地。20世纪20年代更名为湖北小曲。抗日战争时期，武汉沦陷，小曲艺人纷纷逃难，遂将湖北小曲传到了外域远乡，成为湖北省的一个有影响的主要曲种。流传于武汉、沙市、宜昌等城市码头。
中国湖北曲种。约在清末由流传湖北中部的汉滩小曲和天沔小曲合流而成。唱腔曲牌丰富，由南曲、文词、西腔、滩簧4个腔系100余支民歌小曲组成，婉转动听。演唱以坐唱为主，也可站唱、走唱。坐唱分单人、双人、多人，以双人坐唱为主，男女合档；男演员兼操四胡，女演员手持云板击节。传统曲目有南曲的《抢伞》、《秋江》、《跳粉墙》等；西腔的《拷红》、《想情郎》等；文词的《宋江杀惜》、《安安送米》等。1949年后又编演了《雷锋参军》、《江姐进山》等，使湖北小曲艺术得到了新的发展。
特征：湖北小曲的演唱形式以坐唱为主，演出二、三人不等。20世纪60年代又有站唱、走唱等形式。湖北小曲的唱腔曲牌丰富，曲腔婉转动听，由“南曲”、“西腔”、“文词”、“滩簧”4个腔系和100余支民歌小调（曲）组成。南曲腔系是由南曲发展演变而成，形成了“南曲头”、“南曲数板”、“南曲尾”等与南曲有相对独立性的同宫子母曲牌，可叙事，可抒情，风格朴实优美。西腔植根于天沔民间音乐，曲词为上下句的格式，通过不同的行腔及节奏板眼变化，衍变出了“西腔头”、“西腔垛句”、“西腔尾”等同宫变体曲牌，唱腔迂回婉转，长于表现思念、悔恨、自叹等情绪。
文词由“文词调”、“文词数板”组成。滩簧是单曲体形式。其他民歌小调都采取不同宫的曲牌、小调分节,可以与4个腔系联缀，也可单独自由结合。演唱以坐唱为主，也可站唱、走唱。坐唱分单人、双人、多人（又叫“打围鼓”）3种形式，以双人坐唱为主，演唱时多为男女合档,男唱生,女唱旦，男演员兼操四胡，女演员手执云板击节。唱词都用代言体，没有表唱成分。
伴奏乐器以四胡、云板为主，也可增加琵琶、三弦、扬琴、二胡等。湖北小曲的传统曲目，有南曲的《抢伞》、《秋江》、《跳粉墙》等；西腔的《拷红》、《莺莺饯行》、《想情郎》等；文词的《宋江杀惜》、《安安送米》等。汉滩小曲以唱为主，说唱相间。传统的演唱形式多为双档坐唱。双档演唱时，男操胡琴伴奏，女持云板或碟子击节而歌。
流行于汉口及长江、汉水沿岸，分汉滩、天沔小曲两种。武汉地区流行的汉滩小曲（亦称外江小曲）以坐唱折子戏为主，音乐与本地汉剧相似，多为板腔性曲牌；天沔小曲曲牌与天沔民歌相通，板腔性曲牌西腔与荆州花鼓戏西腔相同。长期在武汉行艺的天沔、汉滩两派小曲互相借鉴，均用汉口方言演唱，逐渐合流。
1985年，小曲作为地方曲种参加全国首届曲艺会演时，将汉滩、天沔小曲取名为湖北小曲。该曲种曲牌分为两类，一为板腔性曲牌，有南曲头、南曲正板、南曲尾、西腔等；一为小调曲牌，有跌落金钱、四大景、十杯酒、叠断桥、银纽丝、薅黄瓜。其传统演唱形式以坐唱为主，分单人拉唱、双人坐唱和多人坐唱3种，以双人坐唱为常见。主要伴奏乐器为四胡，人多时采用“八音”（四胡、二胡、京二胡、琵琶、扬琴、月琴、三弦、檀板）伴奏。
1959年，武汉市曲艺队、湖北省民间歌舞团开始招收并培养小曲学员。60年代，小曲青年演员演出大批新节目，音乐革新变化大，演唱形式多种多样，有一人演唱、两人对唱、集体合唱、坐唱、站唱、弹唱和表演唱等。对湖北小曲探源的基础上，以湖北小曲的主要声腔南曲为例，运用定量与定性相结合分析法、音乐形态分析法、比较归纳法等等，将前人的感性认识及提出的种种可能加以比较与实证，继续探索其与汉剧的种种关系。
并且探究其音乐的旋律、结构、演唱风格、题材内容等在不同历史时期的发展变化。同时通过对其现状的调查，进而结合历史学、地理学等相关学科知识，从文化的角度阐释过去的兴盛及现在衰微的原因，并就其今后发展的问题进行探讨。
湖北小曲常用的润腔技法总结归纳为五类：一、唱腔装饰润腔技法；二、声音造型、咬字吐字润腔技法；三、节奏速度变换润腔技法；四、力度变化润腔技法；五、地方方言润腔技法。学习和掌握这些润腔技法，对于说唱音乐的演唱、创作和创编都有重要作用，对民族声乐作品的创作、演唱与教学也有重要参考价值。
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