塑料餐具
塑料餐具由高分子化合物聚合制成，在加工时为配合特定材质需求而添加溶剂、可塑剂与着色剂等，他们在加工和制造过程中，会产生部分未反应单体的残留，这些残留均具有一定的毒性。使用塑料餐具盛装食物时，餐具上的这些微量的塑胶成份会转移到食品中，直接损害人体健康，而且塑料餐具在受热的条件下，毒性更强，危害更大。
彩色餐具
彩色餐具上绘有的图案采用的颜料对儿童的身体是有害的。餐具器皿内侧绘图所采用的颜料，其主要原料是彩釉，而彩釉中含有大量的铅，酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来，与食物同时进入孩子体内。
再有就是涂了漆的筷子，它不仅可以使铅溶解在食物中，用久老化或是孩子放在口中反复咬嚼时，漆脱落下来就可能直接被孩子吃下去，儿童吸收铅的速度比成人快6倍。当儿童体内铅含量过高时，会对智能发育产生严重危害。
尖锐餐具
不锈钢的饭勺、刀叉具有一定的危险性，制造工艺粗糙的因毛边锋利其危险性就更大。爸妈在选择上尤其要注意。因为儿童的定位能力和平衡能力一般较差，使用锐利的餐具容易将口唇刺破。一旦发生意外，比如孩子跌倒或与物体产生碰撞，还会造成外伤。
另外，有很多孩子在长牙期间，往往因为牙痒、牙痛而喜欢乱找东西来咬。比如宝宝进食时，一旦饭勺或筷子连饭一起送进嘴里，他便会长咬不放。年轻的爸妈可得多加小心了，因为这样乱咬硬物等锐器很容易损伤宝宝的牙龈粘膜。
有些餐具不容易清洗，使得油垢和细菌很容易附着在上面。细菌滋生蔓延迅速，宝宝极易感染肠道类疾病；假如又不能进行高温消毒，附着在餐具上的油垢得不到及时去除，很容易吸引蟑螂、蚊蝇的“光顾”，它们会带来大量的病菌，对宝宝身心健康的影响也是相当可怕的。
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