The Beginning
薏仁汤
原料：绿豆、红豆、薏仁
做法：
1、将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2、在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。
3、煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。
番茄玉米汤
原料：番茄、玉米、小排骨
做法：
1、小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。
2、放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
3、再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。
莲藕苹果排骨汤
原料：苹果、排骨、莲藕
做法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，丝瓜200克
配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
做法：
1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。
THE END
