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小孩早上吃牛排好不好

来源: 更新时间:2022-09-03 00:01:28
The Beginning

小孩早上吃牛排好不好

小孩早上可以吃牛排,吃牛排也能补充氨基酸等营养物质,但是不能经常吃牛排。而且早上也不太适合吃牛排这种重油的食物,不利于消化。

牛排营养价值很高,富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉毒碱、铁等营养元素,宝宝食用可以增长肌肉、增强力量、加快蛋白质的新陈代谢,增强免疫力,促进生长发育等。因此,宝宝可以吃牛排,因其需要一定的咀嚼性,最好是2岁以后再食用。

但任何食物都不能经常吃,经常吃会造成饮食营养的不均衡。

小孩吃牛排的好处

1、牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。

2、牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。

3、牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

4、牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。

怎么做牛排给小孩吃好

1、简单煎牛排

材料:牛排250g,油,生抽,胡椒粉,盐,老抽。

做法:

(1)将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切 好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排。

(2)盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。

(3)平底锅中放入适量的色拉油,放入牛排,小火煎制煎至变色后翻面。

(4)放适量的老抽放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了

2、牛排摆盘

材料:牛肉200g,西兰花100g,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐,蚝油,白糖(少许),小苏打1g,土豆1个,黄油20g。

做法:

(1)牛排加盐,白糖,蚝油,小苏打腌1—2个小时。

(2)西兰花,胡萝卜放锅里煮熟,摆盘。

(3)土豆煮熟后放平底锅煎至两面金黄。

(4)平底锅烧热,放入黄油,将腌好的牛排煎至两面熟,盛出,打入一个鸡蛋,煎至两面熟。

THE END

TAG:牛排  牛肉  铁质  蛋白质  小孩  

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