The Beginning
蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。
把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
蛋黄冲奶
在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶,就加入多少毫升的水。
把当黄打入就可以开火煮蛋黄了,边煮边搅,待水煮沸即可,此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶,混着奶粉摇匀,就可以喂宝宝了,当然也可以单独喂。
蛋黄泥
将鸡蛋冷水下锅,小火煮开过后两分钟,停火在泡5分钟,这样鸡蛋的蛋黄凝固又不老,而且宝宝也容易消化吸收。
蛋黄羹
将煮熟的蛋黄放入碗中碾碎,注意要全部碾碎不留小疙瘩,再加入煮好的肉汤一起搅拌均匀即可。
THE END