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1、食材:生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、小米辣。
2、做法步骤:(1)锅中水烧开后淋入少许食用油,再放入一勺食盐增加底味,放入洗干净的生菜,烫十秒钟左右就可以捞出来了,再把烫好的生菜放入盘中.(2)热锅倒油,放入蒜末、小米辣一起爆香,再放入凉水。烧开后倒入生抽、白糖两勺提鲜、淋入少许鸡汁,最后淋入水淀粉勾芡,搅拌均匀浇在生菜上。这样既营养又方便的蚝油生菜就做好了
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