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1、材料:鸡蛋2颗鲜虾(可省、4只香菇1-2朵、高汤150ml、牛奶100ml、香菇水50ml、葱花(可省)适量。
2、香菇先用50ml的热水泡(记得留下香菇水)、虾子剥壳,接着香菇切丝,再来将所有材料混合搅拌均匀,并且过筛2-3次。
3、接着放入微波炉,用中低火微波9分钟,拿出来撒上葱花就完成喽!
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