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1、凉粉100、香菇50、榨菜50、红辣椒30 、蒜20、生抽10。
2、食材,洗干净切好。
3、热油锅倒入榨菜、蒜炒香。
4、再倒入红椒、香菇。
5、放生抽炒匀起锅。(榨菜是咸的,所以不用放盐)
6、把生菜倒入搅拌均匀。
7、搅匀后,准备包。
8、准备卷粉,卷粉较长,对半切断。
9、卷粉擀开,放菜卷起。
10、卷好后,锅里烧开水放锅里蒸5分钟即可。
TAG:做法 蒸卷粉