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1、食材:五花肉500g、葱10g、农家蒸米粉50g、红薯300g。
2、五花肉切成条状,倒入葱末,加一勺料酒,一勺生抽,小半勺老抽。
3、用手将配料抓均匀后,倒入一包农家蒸米粉,倒入清水搅拌均匀。
4、铺上红薯后,再铺上粉蒸肉,锅中倒水,大火蒸四十分钟即可。
TAG:米粉肉 做法