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1、用料:老鸭700g、清补凉150g、姜适量、盐适量。
2、材料先用水泡洗干净。
3、老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;沥干备用。
4、电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭。
5、加入适量的开水,煲约两个小时。
6、食用时加盐调味即可。
TAG:做法 清补凉老鸭汤