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为什么雪媚娘皮蒸完很硬(雪媚娘的皮太粘是因为没蒸熟吗)

来源: 更新时间:2022-09-20 20:26:58
The Beginning

1、蒸过头了:蒸完的雪媚娘皮如果很硬的话,很大一部分原因是因为蒸的时间太久了,这样就导致雪媚娘皮当中的水分过度的蒸发,这样就使得雪媚娘皮很干。

2、面团太干:雪媚娘的皮在制作的时候需要加入水、牛奶等液体进行调和,这样才能使做出来的雪媚娘口感最佳,但如果和面的时候牛奶和水放的过少的话,蒸出来的雪媚娘皮也会很硬。

THE END

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