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1、先把番薯藤摘去叶子剥去外皮,中间主干也不要,只要主干长出来的叶子茎,洗好,切成小段。
2、大蒜、辣椒切碎。
3、锅内放油烧热,放入猪肉。
4、然后放大蒜、辣椒、放盐,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟,味道更好,清甜爽口,香气扑鼻。
5、出锅前放少许味精,就可以上桌了。
TAG:做法 番薯藤