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海蜇需要煮熟吗（海蜇头需要煮熟吗）

来源：更新时间:2022-10-03 19:22:34

The Beginning

1、海蜇要煮熟海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。

2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

THE END

TAG:海蜇煮熟

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