春节期间，宁波市区各大批发市场营业时间会有所调整，小编已经进行了汇总，详看正文。...

1、海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺...

盐渍海蜇去除咸味后才能吃。食用方法：1、将准备好的海蜇用清水反复冲洗，直到冲洗干净为止。2、将海蜇放入容器中，倒入矿泉水浸泡3小时，中...

海蜇头太咸一般需要提前一个晚上泡上，第2天再换遍水泡。海蜇浸泡在水中，浸泡时间为一天，浸泡时多换几次水，里面的咸味就会越来越淡。海蜇...

1、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。2、搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左...

建议不要吃了。因为海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。购买时包装袋上应有注明，没有注明要谨慎购买。用盐水浸泡时也要注意密封...

新鲜海蜇可以冷冻保存，但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷...

海蜇头的保质期是12个月-24个月，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的，海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰...

凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下，海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水，可以把锅里的水烧到60度...

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮，海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，具有补充营养。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至...

最佳答案海边沙滩上圆圆透明的是巴西涡螺的卵鞘或较小的海蜇。巴西涡螺是海栖软体动物，会将卵产在充满蛋白质和糖的卵鞘里，让卵在卵鞘里吸收营养，从而孵化、成长。海蜇俗称水母、石镜等，是钵水母纲、根口水母科、海蜇属的...

海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头...

一、池塘养殖海蜇回捕率低的原因 1.养殖池塘选择不规范。一是池塘水质差、单个池塘面积太小或水深太浅。二是养殖多年的旧池塘，淤泥厚，坡比小，清塘不彻底，敌害生物多。有的...

海蜇的毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”，患者多日才能消除伤痛，下面我们就一起来看一看海蜇能不能蜇死人吧！...

海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。...

海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清...

凉拌海蜇的做法：1、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。2、将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。3、海蜇丝和...

1、若是家里自己吃海蜇，那么就可以将海蜇存放在盐水中，随后并将它放入冰箱的保鲜柜中，可以长期进行保存。 2、海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。 3、海蜇...

1、市售的海蜇，通常放了很多盐以防止海蜇变质，因此在家也可以用盐裹住，像腌咸菜一样密封保存，注意不能沾到水。2、这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天，否则会很咸...

海蜇丝用开水烫一下再食用更好，我们在市场上买的一般都是即食海蜇丝和干海蜇丝，虽然都已经经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，但在加工的过程中有可能会加一些添加剂，用开水烫一下食用更放心，但鲜海蜇丝含有的毒...

海蜇头，是水母的触须部位，也是海蜇中的精华部分。它的肉质比较厚实，口感丰富，营养极佳。但是食用海蜇头时，一定要避开这几点：食用海蜇头时，不能与寒凉食物一起食用、不能与啤酒、红葡萄酒同食，皮肤病患者不能...

海蜇头可以用80℃左右的水烫一下，但不能持续高温加热，也不能沸水滚煮。海蜇头有很多营养成分，对于焯水温度过高能够让海蜇头收缩，口感变老。海蜇头在吃之前需要除去泥沙、漂尽盐分，在放入清水中加入苏打浸泡2...

凉拌海蜇丝一般需要焯水3分钟，海蜇丝中含有一些硝酸盐等物质，如果不焯水，容易产生一些对身体有害的物质。海蜇丝焯水后要立马放入凉水中，这样能让口感更加的脆嫩。用陈醋、生抽、辣椒油等调制后酱汁，味道香辣可...

凉拌海蜇丝最好是不用开水烫，而是直接在沸水中煮3分钟，因为海蜇丝中含有大量的细菌和具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能更好的降低这些风险危害。焯水后的海蜇丝要立马倒入凉水中浸泡，这样能让海蜇丝的口感更加...

凉拌海蜇丝是需要焯水的，因为海蜇丝其实是一种海底腔肠类动物，体内含有一些细菌以及一些具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能降低这种风险危害。海蜇丝一般焯水3分钟左右，焯水之后要立马放入凉水中浸泡，这样能让...

把海蜇头用清水浸泡，多换几次水将盐分泡出来，这是保证海蜇头鲜美的必要步骤;萝卜切丝，加少许盐抓均匀，挤干萝卜汁。将海蜇头切成一小块，香菜切段，全部加在一起，淋上酱油、醋、白糖、麻油搅拌均匀即可。...

制作凉拌海蜇头要先把海蜇头放入清水中使它的味道变淡，再把萝卜切成丝状用食盐腌制去除它辛辣的味道，接着把萝卜丝、海蜇块、香菜混合在一起并用白糖、食醋、酱油、麻油调味即可。市面上的海蜇头大多经过腌制，泡水...

放置三年的海蜇不能吃，这样的海蜇多半已经变质，内部含有大量细菌，继续食用可能引起身体不适。海蜇就是我们常说的水母，多产于东南沿海，烹饪海蜇需要先用食盐对它进行冲洗，再放入冷水中浸泡，最后将海蜇焯水、过...

海蜇要浸泡半天或一天，浸泡过程中要多次给海蜇换水去除盐分，我们还可以先将它放入冷水泡半小时，然后倒入锅中焯水，再捞出来用凉白开继续浸泡。海蜇就是水母，人们捕捉水母后对它进行浸制、去水、清洗、腌渍的处理...

海蜇冷冻或者冷藏都可以，不过得冷冻或者冷藏非常久的话，会影响海蜇的口感。冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以大家尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室。可以把海蜇上的水分晾干，...