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榛蘑的做法(正宗小鸡炖榛蘑的做法)

来源: 更新时间:2022-12-16 21:40:09
The Beginning

榛蘑也叫蜜环菌或者栎蘑,是一种营养丰富的菌类食材,它具有天然的香气,能开胃消食,增强食欲。那么榛蘑应该怎么做呢?一会我就把榛蘑的做法大全写出来,想吃榛蘑的朋友快来学学吧。

榛蘑的做法榛蘑的做法大全

榛蘑土豆片

1、榛蘑炒土豆片很好吃,做法也不复杂,制作时需要准备鲜榛蘑三百克,土豆两百克,肉和辣椒以及葱姜与食用油和盐各适量就可以。

2、把土豆切片,榛蘑洗净,炒锅中放油加入葱姜炒出香气,再把肉片放入炒出油脂,然后加入土豆和榛蘑,快速炒匀加入食用盐和生抽,再放入少量清汤,炖制一会,加入青椒和蒜末,炒匀以后就能出锅。

小鸡炖榛蘑

1、榛蘑与小鸡一起炖制,也很好吃,炖制时需要准备小鸡一只,榛蘑两百克,粉皮一百克,八角、桂皮和葱姜等香料适量,另外生抽和盐以及食用油也要准备一些。

2、把小鸡处理好以后切成块状,把榛蘑洗好备用,起锅放入食用油加热以后放糖炒化,然后倒入鸡块炒上糖色,再加入生抽放入清水,然后放入准备好的香料,最后放入榛蘑,盖好锅盖炖制,两小时以后关火,锅中的小鸡炖榛蘑就可以取出食用了。

THE END

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